千代sendai熊野

sendai from shingu

お餅とラーメンのお店 さくらや 山形県山形市

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山形県のラーメン消費量は日本一だと聞く。

さもありなん。






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のれんをくぐったら,ジャーという中華鍋の音。

いらっしゃいませ!

寿司屋のごとく元気な声。

コップに水が目の前に置かれる。

というのがラーメン屋さんのイメージ。




違う違う。







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ここは違う。

和風の引き戸を開くと,靴を脱いで座敷に上がる。

「いらっしゃいませ。」やさしい女性の声。

座卓に座ってメニューを見る。

瀬戸ものの湯飲みに麦茶が出される。





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いつも,50代60代・・・たぶん70代のお客さんもいる。

その訳は,「さくらや」の味。

和風だしのラーメンにお餅がつく。

きなこ,くるみ,ごま,ずんだ,あんこ,なっとう,ときめき(ココナッツクリーム),みたらし,おろしなどから選ぶ。





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ラーメンとお餅は最高の組み合わせ。



山形ラーメンと言えば,辛味噌

山形ラーメンと言えば,氷入りのつゆの冷やしラーメン

山形ラーメンはお餅とのセット

山形の食文化には本当に感謝です。

ぜんぶ美味しい。

いつもありがとうございます!

ごちそうさまでした。




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CanonEOS5DMarkⅡ
Model A09 SP AF28-75mmF/2.8 XR Di LD Aspherical [IF] MACRO



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テーマ:食べ物の写真 - ジャンル:写真

  1. 2012/09/22(土) 20:28:41|
  2. | トラックバック:0
  3. | コメント:4
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コメント

どうもです。

春の桜並木のさくらやさんもいいですよね。
辛味噌、冷やしが有名ですが~
ラーメンなら米沢ラーメンもありますし、肉中華やとりもつラーメンなんてのもありますよ~
モチも地域によっては一升餅を飲む習慣もありますしね。
今の季節はやっぱり芋煮ですかねーそちらの芋煮とも違いますしね。

いつも山形の食べ物を褒めていただきありがとうございます。
  1. 2012/09/25(火) 22:03:55 |
  2. URL |
  3. 天心園 #-
  4. [ 編集]

一寸亭の肉そば
龍上海の辛味噌は食べましたが
山形ラーメンお餅とのセット食べてません
まだまだ奥が深いです、おそるべし山形!
  1. 2012/09/29(土) 11:55:23 |
  2. URL |
  3. yu-yu-yu #-
  4. [ 編集]

こんばんは。天心園さん。

一升餅を飲む?なんだか分かりませんが,美味しそうです。飲んでみたいです!
  1. 2012/09/30(日) 20:44:57 |
  2. URL |
  3. df504 #-
  4. [ 編集]

こんばんは。yu-yu-yuさん。

それ,どちらも美味しいですよね。また食べたくなりました。
馬見ヶ崎のさくらやさん,時間がゆっくり流れるお店です。美味しいですよ。
  1. 2012/09/30(日) 20:46:56 |
  2. URL |
  3. df504 #-
  4. [ 編集]

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好きなこと;食べる。撮る。遊ぶ。投げる。
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人生も折り返し点を過ぎ(?),何か足跡を残しておくべきかなと思い(??),日々考えたことを書くことにしました。

★現在稼働機 EOS-5DMarkⅡ
         FUJIFILM XQ1
         
☆動態保存機 EOS-5D
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☆静態保存機 PENTAXME-SUPER

★使用レンズ(EF50mmF1.4 EF35mmF2 EF20-35F2.8L EF70-200F2.8L EF24-105mm F4L IS USM Model A005 TAMRON SP SP 70-300mm F/4-5.6 Di VC USD Model A007 TAMRON SP 24-70mm F/2.8 Di VC USD Model A09 SP AF28-75mmF/2.8 XR Di LD Aspherical [IF] MACRO SIGMA17-35F2.8-4HSM)

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